吐溫和司盤都是國(guó)家認(rèn)可的食品乳化劑，當(dāng)然這里的司盤吐溫指的都是食品級(jí)的。很多人都知道吐溫80和司盤80在某些時(shí)候是可以相互替代，但是不了解兩者之間的區(qū)別，就從性能外觀以及應(yīng)用上來(lái)說(shuō)明二者的不同之處。

首先司盤和吐溫都是非離子型表面活性劑。制作吐溫之前需要先制作出來(lái)司盤，將司盤接上環(huán)氧乙烷就得到相應(yīng)的吐溫產(chǎn)品，如由一個(gè)司盤80分子和20個(gè)環(huán)氧乙烷分子加成可以得到吐溫80。

化學(xué)成分：吐溫80是聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯，司盤80是失水山梨醇脂肪酸酯

親油親水：吐溫80的HLB值是15，常用作水包油型乳化劑；司盤80的HLB值是4.3，是常用的油包水型乳化劑。

外觀：兩者都是琥珀色粘稠液狀物，從外觀看，并沒有太大的區(qū)別。

吐溫80

司盤80

應(yīng)用：

吐溫80

1、易溶于水、甲醇、乙醇，不溶于礦物油，用作乳化劑、分散劑、潤(rùn)濕劑、增溶劑、穩(wěn)定劑，用于醫(yī)藥、化妝品、食品等工業(yè)。可以用在聚氨酯泡沫塑料生產(chǎn)，合成纖維，感光材料制電影膠片，各類織物，油田，機(jī)密機(jī)床。

2、在聚氨酯泡沫塑料生產(chǎn)中用作穩(wěn)定劑、助發(fā)泡劑；在合成纖維中可作抗靜電劑，是化纖油劑的中間體；在感光材料制電影膠片中用作潤(rùn)濕劑及分散劑；在織物防水過程中藉以乳化硅油，有良好的效果，也用于錦綸和粘膠簾子線作為油劑及水溶性乳化劑，常與S-80混用。

3、用作油田乳化劑、防蠟劑、稠油潤(rùn)濕、降阻劑、近井地帶處理劑；用作精密機(jī)床調(diào)制潤(rùn)滑冷卻液等。

司盤80：

1、難溶于水，溶于熱油及有機(jī)溶劑，是高級(jí)親油性乳化劑。

2、用于W/O型乳膠炸藥，錦綸和粘膠簾子線油劑，對(duì)纖維具有良好的平滑作用。用于機(jī)械、涂料、化工、炸藥的乳化。在石油鉆井加重泥漿中作乳化 劑；食品和化妝品生產(chǎn)中作乳化劑；油漆、涂料工業(yè)中作分散劑；鈦白粉生產(chǎn)中作穩(wěn)定劑；農(nóng)藥生產(chǎn)中作殺蟲劑、潤(rùn)濕劑、乳化劑；石油制品中作助溶劑；亦可作防 銹油的防銹劑。用于紡織和皮革的潤(rùn)滑劑和柔軟劑。

3、作為薄膜防霧滴劑，具有良好初期和低溫防霧滴性，在PVC中用量1~1.5%，聚烯烴中的用量為0.5~0.7%。歡迎來(lái)電咨詢選購(gòu)。