非離子表面活性劑，顧名思義，在分子中并沒有帶電荷的基團(tuán)，在水溶液中不電離，分子中的親油基是有高碳脂肪醇、烷基酚、脂肪酸、脂肪胺和油脂等，而其水溶性則來自于分子中所具有的聚氧乙烯醚基和端羥基等。

非離子型表面活性劑乳化效果與溶液pH值無關(guān)，耐酸堿性良好，受鹽和電解質(zhì)的影響小，與其他表活復(fù)配使用。在化妝品配方中可用作乳化劑、清潔劑、增溶劑。

主要包括聚氧乙烯衍生物、烷基醇酰胺、多元醇單脂肪酸酯、烷基氧化胺、N-烷基吡咯烷酮。

聚氧乙烯衍生物

是由長鏈脂肪醇、烷基酚、高級脂肪酸多元醇酯為原料，與環(huán)氧乙烷進(jìn)行縮合反應(yīng)所得到的聚醚類化合物。

代表原料

脂肪醇聚氧乙烯醚

烷基酚聚氧乙烯醚

多元醇聚氧乙烯醚脂肪酸酯

1

脂肪醇聚氧乙烯醚

又名AEO，通式為RO(CH2CH2O)nH，其中R=C12-18，n=3-20。常用的脂肪醇為月桂醇、鯨蠟醇、油醇等。在化妝品中的使用目的：乳化劑、清潔劑、潤膚劑、分散劑作用。

舉例：鯨蠟硬脂醇聚醚-10；INCI名稱：CETEARETH-10；別名：AEO-10；鯨蠟硬脂醇聚氧乙烯醚-10。白色蠟狀體，不溶于水，HLB值為12.9。

結(jié)構(gòu)式：n為10

2

烷基酚聚氧乙烯醚

又名TX；OP，烷基酚聚氧乙烯醚-n，n值大于8的該原料水溶性較好。

舉例：壬基酚聚醚-10；INCI名稱：NONOXYNOL-10；別名：TX-10、壬基酚聚氧乙烯（10）醚。透明液體，具有良好的潤濕、乳化、分散、增溶、發(fā)泡、消泡和去污等功能，HLB值為13.3。

結(jié)構(gòu)式：

3

多元醇聚氧乙烯醚脂肪酸酯

典型的代表原料為聚氧乙烯失水山梨醇酯（Tween），又稱為：聚山梨酸酯、吐溫，為司盤和環(huán)氧乙烷的縮合物，由于其分子中有較多的親水性基團(tuán)一聚氧乙烯基，故親水性強(qiáng)。包括T-20/21/40/60/61/65/80/81/85。

舉例：聚山梨醇酯-20；INCI名稱：POLYSORBATE 20； 別名：T-20、吐溫20、聚氧乙烯（ 20）山梨醇酐單月桂酸酯。

該原料常溫下為淡黃色至黃色粘稠液體，具有微弱的特征氣味。溶于水、乙醇、甲醇、乙酸乙酯，不溶于礦物油和石油醚?？捎米魅榛瘎⒎稚?、增溶劑。

其化學(xué)結(jié)構(gòu)式為：

其中w+x+y+z=20

烷基醇酰胺

烷基醇酰胺是由脂肪酸和單乙醇胺（MEA）或二乙醇胺（DEA）縮合制得，其親水基是酰胺基及羥基，親油基是長鏈烷基。在化妝品中的主要使用目的為增稠劑、穩(wěn)泡劑。

舉例：椰油酰胺DEA，INCI名稱：COCAMIDE DEA；別名：椰油脂肪酸二乙酰胺；6501；椰油酸二乙醇酰胺；無色粘稠液體，溶于水，具有良好的發(fā)泡、穩(wěn)泡、抗靜電等作用。

在《化妝品安全技術(shù)規(guī)范（2015年版）》中屬于有質(zhì)量規(guī)格要求的限用物質(zhì)：在使用該原料時(shí)，不和亞硝基化體系（Nitrosating system）一起使用；避免形成亞硝胺；產(chǎn)品中仲鏈烷胺最大含量0.5%、亞硝胺最大含量50μg/kg；原料中仲鏈烷胺最大含量5%；存放于無亞硝酸鹽的容器內(nèi)。

結(jié)構(gòu)式：（1:1型烷基酰胺DEA，其中R為椰油酸）

多元醇單脂肪酸酯

以多元醇為原料與脂肪酸進(jìn)行酯化反應(yīng)，親油基是脂肪酸的長碳鏈，親水基是未酯化的羥基。包括甘油脂肪酸酯、失水山梨醇酯。

1

甘油脂肪酸酯

能做表面活性劑的甘油脂肪酸酯為甘油與脂肪酸合成的單酯、二酯，主要用作乳化劑。

舉例：甘油硬脂酸酯；INCI名稱：GLYCERYL STEARATE；別名：甘油硬脂酸（單）酯，白色片狀，不溶于水。主要用作乳化劑、助乳化劑、潤膚劑。

結(jié)構(gòu)式：

2

失水山梨醇酯（Span）

又稱為：司盤、山梨醇酐單脂肪酸酯、失水山梨醇脂肪酸酯。是失水山梨醇與各類脂肪酸酯化反應(yīng)制得的化合物。司盤系列原料在水中溶解度非常低，屬于親油性表面活性劑。在配方中常與吐溫系列原料復(fù)配使用。包括S-20/40/60/65/80/85。

舉例：山梨坦月桂酸酯；INCI名稱：SORBITAN LAURATE；別名：S-20、司盤-20、山梨醇酐單月桂酸酯、失水山梨醇月桂酸酯。

該原料常溫為琥珀色粘稠液體，常用作乳化劑、穩(wěn)定劑、潤滑劑。溶于異丙醇、甲醇、乙醇、乙二醇、礦物油等；不溶于水、丙二醇；能分散于水中，成乳狀液體。

其化學(xué)結(jié)構(gòu)式為：

I、     

II、

III、

烷基氧化胺

由烷基叔胺經(jīng)氧化反應(yīng)制得的類似于季銨化合物的反應(yīng)產(chǎn)物，結(jié)構(gòu)上雖然是非離子表面活性劑，但該原料在酸性介質(zhì)中，會顯示弱的陽離子性，刺激性小，具有抗靜電、調(diào)理作用，而當(dāng)原料在堿性較強(qiáng)的介質(zhì)時(shí)，比如pH>9時(shí)，烷基氧化胺則不再具有抗靜電、調(diào)理作用。

烷基氧化胺在化妝品配方中還可作為增稠劑、穩(wěn)泡劑。

舉例：月桂基胺氧化物；INCI名稱：LAURAMINE OXIDE；別名：十二烷基二甲基氧化胺、OB-2調(diào)理劑、OA-12，無色至淡黃色透明液體，可溶于水。

結(jié)構(gòu)式：

N-烷基吡咯烷酮

表現(xiàn)類似于烷基氧化胺，結(jié)構(gòu)上屬于非離子表面活性劑，但其在酸性介質(zhì)中，分子發(fā)生質(zhì)子化，產(chǎn)生一個(gè)陽離子基團(tuán)，所以會顯示弱的陽離子性。用作發(fā)用產(chǎn)品的增稠劑、穩(wěn)泡劑、發(fā)用調(diào)理劑，還可用作香精和其他組分的增溶劑。

舉例：月桂基吡咯烷酮，INCI名稱：LAURYL PYRROLIDONE；別名：N-月桂基吡咯烷酮；

結(jié)構(gòu)式：

上述非離子表面活性劑，總結(jié)完畢，如有補(bǔ)充，歡迎留言。